吃貨立冬養(yǎng)生必備食譜二： 蟲草蒸老鴨

配料：冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。

做法：老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)

功效：補虛益精，滋陰助陽。

本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏于補陽，一偏于補陰，兩者合用，共成補虛益精，滋陰助陽之權威藥膳。

吃貨立冬養(yǎng)生必備食譜二： 蟲草蒸老鴨

注：外感未清者不宜食用。

吃貨立冬養(yǎng)生必備食譜三：黑芝麻粥

配料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：我們把黑芝麻炒熟之后研成細末，再把粳米洗干凈之后喝黑芝麻一起放在鍋里面煮，等到用大火燒開之后，再用小火煮成粥。

功效：補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。